|
Gebakken Andijvie Met Rijst En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 500 gram rijst * 1 grote ui * 1 teen knoflook * 300 gram andijvie * kerriepoeder * 250 tot 300 gram begelegen of oude kaas in kleine blokjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de rijst, zoals aangegeven staat op de verpakking
Fruit de ui in wat olie of boter in de wok, bak de knoflook eventjes mee. Voeg vervolgens de andijvie toe. Meng er flink wat kerrie naar smaak door. Doe de rijst erbij en bak het geheel nog eventjes door. Doe op het laatst de blokjes kaas erdoor. Ik bak dit net zolang totdat de kaas een beetje gaat smelten, maar je kunt de kaas natuurlijk ook helemaal laten smelten.
|
|
|